Het keukenbarkoncept
"Een brutale blik in de pannen werpen"
Wij creëren culinaire gerechten met herkenbare ingrediënten. Onze kracht ligt in de combinatie van vakmanschap, arbeid en creativiteit.
We hebben ons restaurant vernoemd naar de oorspronkelijke functie van het gebouw. Waar vroeger hout werd opgeslagen en gedroogd voor treinen, staat nu de ware blikvanger van het restaurant: de keukenbar.
