Het keukenbar concept
“Een brutale blik in de pannen werpen”
Van herkenbare producten maken we culinaire gerechten. Onze kracht zit daarom ook in een combinatie van ambacht, arbeid en creativiteit.
Ons restaurant hebben we vernoemd naar de oorspronkelijke bestemming van het pand. Waar vroeger nog het hout werd opgeslagen en gedroogd voor de treinen, staat nu de heuse eyecatcher van de zaak: een keukenbar.
Lunch | Menu & a la carte
We bieden de mogelijkheid voor een drie tot en met zes gangen lunch menu, daarnaast is er ook de mogelijkheid om lekker gerechtjes van onze a la carte kaart te bestellen.
Houtloods LUNCHMenu
MENU 3 | 55 euro | ALL-IN | 100 euro
MENU 4 | 65 euro | ALL-IN | 120 euro
MENU 5 | 75 euro | ALL-IN | 140 euro
MENU 6 | 85 euro. | ALL-IN | 160 euro
All-in menu’s bestaan uit: menu, glas mousserend, bijpassende wijnen, digestief, koffie/thee en water
All-in menu’s 0.0. bestaan uit: menu, glas mousserend, bijpassende dranken, 0.0 digestief en koffie/thee en water.
Tijdens de lunch is menu 6 tot 13:00 uur te bestellen.
MENUKAART | A La CARTE*
-
Houtloods oester | special | per stuk
Bietenham met duindoornbesponzu
Yakitori
-
Koolvis, pompoen en ponzu
Aardpeer, savooiekool en dille
Komkommer, zeewater en oesterblad
-
Oudbrood-tortellini, cepes en witte truffel
Coquille, mais en miso
Tonkatsu, shiitake en nigiri
Pruikzwam "Tonkatsu", shiitake en nigiri
-
Anjou duif, ui en schorseneren
Eikenhaas, kimchi en duindoornbes
-
Witte chocolade, zoethout en biet
Kaasplankje van Fromagerie Guillaume
MENU
HERFST
Koolvis, pompoen en ponzu
Komkommer, zeewater en oesterblad
Coquille, mais en miso *
Tonkatsu, shiitake en nigiri **
Anjou duif, ui en schorseneren
Witte chocolade, zoethout en biet
HERFST | GROENTE
Aardpeer, savooiekool en dille
Komkommer, zeewater en oesterblad
Oudbrood-tortellini, cepes en witte truffel *
Pruikzwam "Tonkatsu", shiitake en nigiri **
Eikenhaas, kimchi en duindoornbes
Witte chocolade, zoethout en biet
MENU 4 | 65 euro
MENU 5* | 75 euro
MENU 6 ** | 85 euro
Extra gang kaas 18
Kaas i.p.v. zoet 7
ALL-IN
All-in menu’s bestaan uit: menu, glas mousserend, bijpassende wijnen, digestief, koffie/thee en water
All-in menu’s 0.0. bestaan uit: menu, glas mousserend, bijpassende dranken, 0.0 digestief en koffie/thee en water
all-in menu 4 | 120 euro
all-in menu 5 | 140 euro
all-in menu 6 | 160 euro
Heeft u een allergie of speciale dieetwens?
Meld het ons, en wij zorgen voor dezelfde Houtloods ervaring!