Ben jij tegendraads? En heb je ruige schoenen, 
maar nog nooit de de kans gehad deze eens aan te trekken?

De Houtloods is een geliefde hotspot voor foodlovers. Het unieke restaurant bevindt zich in een karakteristiek pand (1867) aan het Tilburgse spoor. Vroeger werd hier het hout voor de bielzen en de treinen opgeslagen, maar sinds 2015 heeft het pand een nieuwe creatieve gastronomische bestemming.

De Houtloods staat voor stoer, creatief, innovatief, arbeid en culinaire kwaliteit. Er is een grote open keuken met een informele sfeer, industriële design en een energieke uitstraling. Daarnaast stralen alle medewerkers een bepaalde ruigheid uit. Zeer trots melden we tevens dat De Houtloods bekroond is met 14 punten Gault&Millau.

De Houtloods is gevestigd in het oudste gebouw van de voormalige NS werkplaats in de Spoorzone. Bij ‘De Houtloods’, vernoemd naar de oorspronkelijke bestemming van het pand, wordt geen onderscheid gemaakt tussen de keuken en het restaurant. Waar vroeger nog het hout werd opgeslagen en gedroogd, staat de heuse eyecatcher van de zaak: een keukenbar.

Om ons team extra te versterken zijn we opzoek naar: